Thursday, May 05, 2016

Тартинки из цуккини и козьего сыра

А у нас за окном что-то летает. Нет, я серьезно. Я только что приготовила себе чашечку ароматного кофе и решила полистать книжечку о Провансе - ах, как привлекает он меня, особенно в последнее время. :-) И вот глянула я в окошко, а там просто буран какой-то. Для тополиного пуха рановато, и вообще эти летающие в воздухе штуки похожи на мух и, кажется, это они и есть. :-) Сегодня утром французы у меня под окном стригли газон, вот и достриглись, видимо. Теперь нужно ждать, пока местные сороки и дрозды подъедят летающие вкусняшки. :-)

Кстати, о вкусняшках. Вот только что один мой друг спросил меня про готовку. "Да, да, да", - ответила я ему, а точнее "Нет, нет, нет! Я в самом деле не люблю готовить!" Во-первых, мне не хватает на это терпения, а во-вторых, как говорила моя любимая тетя, мне как-то жалко тратить время на то, что потом будет съедено за пять секунд и не останется даже в воспоминаниях. :-)

Но тот факт, что я не люблю готовить и тратить на это время, вовсе не означает, что я не вылезаю из ресторанов или питаюсь абы как. Вот в точности наоборот. Я просто всячески упрощаю себе жизнь. Готовит за меня духовка, я лишь укладываю в нее то, что должно быть приготовлено. Например, политую лимонным соком рыбку или индейку. Овощи я ем в свежем виде либо с рыбкой, либо с птицей, либо с сырами, либо с киноа, фунчозой и т.д. Некоторые овощи, например, томаты, становятся полезнее после термической обработки, так что частенько я их запекаю с моцареллой или другим сыром.

Wednesday, March 30, 2016

Monday, March 28, 2016