Contema

Рецепты кофе. А какой любите вы?


Кофе "Кон лече"

На 4 порции готового напитка : 2 палочки корицы, 2 чашки горячего молока и 2 чашки горячего свежеприготовленного кофе.

Перед приготовлением кофе во френч-прессе положите в пресс 2 палочки корицы. При разливании кофе в чашки смешайте его с горячим молоком в пропорции один к одному.


Кофе "Мокко"

На 4 порции готового напитка : 1/3 чашки какао в порошке, 1/2 чашки сахара, 2 чашки горячего свежеприготовленного кофе, 2 чашки молока, 1/2 чашки взбитых сливок, молотая корица.

Смешайте сахар и какао в кофейнике, добавьте горячий кофе и холодное молоко. Кипятите, помешивая, на медленном огне. Разлейте получившийся напиток в 4 кружки. В каждую кружку положите взбитые сливки, сверху посыпьте корицей.

Кофе "Гляссе"

1 чашку ванильного мороженого разделите между двумя фужерами емкостью 300 граммов.  Добавьте в каждый фужер столовую ложку шоколадного сиропа и полчашки холодного кофе. Украсьте получившийся напиток взбитыми сливками и леденцовой крошкой.

Кофе по-французски

На 4 порции готового напитка: 150 г сахара, 0,5 л молока, 4 ст.ложки сливок, 250 г крепкого кофе.

Сахар растворить в молоке, вскипятить, снять с огня, влить сливки, хорошо взбить, потом влить горячий, очень крепкий кофе. Полученный напиток хорошо размешать, разлить в чашечки и сразу же подать.

Приятного аппетита!
Предыдущий пост
« Следующий пост
Следующий пост
Предыдущий пост »