В воскресный день всегда хочется порадовать свою семью чем-нибудь вкусным, приготовленным своими руками.
Пусть сегодня это будут печенюшки с красивым названием "сникердадли".
Ингредиенты: яйцо куриное - 2 штуки, мука пшеничная - 335 г, соль - 5 г, разрыхлитель - 10 г, масло сливочное - 220 г, сахар - 300 г, экстракт ванильный - 10 мл, пудра сахарная - 70 г, корица молотая - 2 чайные ложки
В большую миску просейте муку и разрыхлитель теста, добавьте соль и перемешайте.
В другой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром.
В масло по одному введите яйца, всякий раз хорошенько взбивая.
Влейте ванильный экстракт и снова взбейте.
Продолжая взбивать, всыпьте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и гладким.
Мягкое тесто уберите, накрыв пищевой пленкой, в холодильник на пару часов.
В тарелку просейте вместе сахарную пудру и корицу, перемешайте.
Противень застелите гладким пергаментом.
Из охлажденного теста сделайте небольшие шарики, обваляйте в сахарной корице и выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга.
Уже на противне приплюсните каждый шарик.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 8–10 минут, пока печенья не приобретут аппетитно-золотистый цвет.
Храните лакомство в холодильнике, в коробке с крышкой.
Что нужно для хорошего сна? Уютная спальня, удобная кровать и приятное телу постельное белье. А еще пижама! Купить пижаму в Москве отличного качества и по хорошей цене.