Зимние сладкоежки очень любят побаловать себя горячим шоколадом промозглым вечером, завернувшись в плед и глядя на то, как игриво поигрывает огонь в камине. А что же делать сладкоежкам летним? Ну конечно же, баловать себя холодным шоколадом со взбитыми сливками, устроившись на веранде или на качелях в саду приятным летним вечером в теплой дружеской компании или во временном одиночестве.
Чтобы приготовить эту вкусноту, нужно взять 750 мл шоколадного мороженого, 200 мл молока, 100 г тертого льда, 100 мл шоколадного соуса, 200 мл сливок, 40 г сахарной пудры
Если шоколадный вкус вам не нравится, выбирайте другое мороженое и соус: карамель, клубника, ваниль, дыня, лимон и т.д.
Итак, мороженое, лед и молоко смешиваем в миксере до получения однородной густой массы и отправляем ее в морозилку.
Сливки взбиваем, затем понемногу добавляем в них сахарную пудру и продолжаем взбивать.
Шоколадный соус разливаем по красивым стаканам, наливаем холодный шоколад, а сверху выкладываем взбитые сливки. Сервируем на красивом подносе и угощаем всех желающих.